タウンたうん:給食で福岡のがめ煮味わう−−下関 /山口 – 毎日新聞


タウンたうん:給食で福岡のがめ煮味わう−−下関 /山口
毎日新聞
下関市と北九州市の市立小中学校・幼稚園でこのほど、互いの郷土料理を味わう「学校給食・関門交流の日」があった。下関側では福岡県の「がめ煮(筑前煮)」、北九州側は山口県の煮物「けんちょう」が出され、対岸の味を楽しんだ。 県や市の枠を超えて地産地消を深める食育 ...

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